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ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ
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ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ-レシピのメイン写真

ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ

ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811

ホクホクタイプとしゃきっとタイプを、簡単に変えられてどちらも味わえる!お腹にたまるのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に親芋をたまたま手に入れ調べると芋よりカロリーも低くダイエットにも向いていたのでお腹いっぱいヘルシーに簡単に食べたくて!

ホクホクタイプとしゃきっとタイプを、簡単に変えられてどちらも味わえる!お腹にたまるのでダイエットにも!
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ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ

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材料

4人分
  • 親芋(里芋) 大きいのをひとつ
  • クレイジーソルト(塩) 適量
  • 油(オリーブオイル) 適量
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、厚みを持って輪切りにします(厚くても1.5センチ位まで)硬いので注意

    • ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ作り方1写真
  2. 2

    ★ホクホクにしたい方はまとめてラップしてレンジで加熱(目安600wで10分)

  3. 3

    ☆シャキシャキタイプは加熱せず切ったものを。★ホクホクは加熱したものを、油を引いたフライパンにのせ、中火にかけ蓋をする

    • ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ作り方3写真
  4. 4

    両面を二回ずつ3分ごとにひっくり返し、塩を振りつつ焼き目をつける。その際フタは毎回閉じる

    • ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけて完成

    二枚重ねてその間にチーズ(分量外)を入れたりアレンジしても美味しいです

    • ダイエットには里芋!!簡単ドデカステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけるとパリっとした皮になりすごく美味しいです

★焼くときはしっかり中まで焼かないと生の里芋は手が痒くなるの同様、口の中でもピリピリしてしまうので注意!!

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ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811
2015/01/28 15:50に公開
一人暮らしを期に、思いつきで料理する祖母、母を真似して作りはじめてから料理が楽しくなりました!クックパッドは色々参考にさせていただいてます。自分も面白く美味しいものが作れたら共有したいです。  つくれぽ返信がまたできるようになっていたので、ゆっくり返信してきます♡いつもレポに元気いただいてます♡
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このレシピのキーワード

ステーキ 里芋 親芋

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