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簡単にだし巻卵焼き作れる。-レシピのメイン写真

簡単にだし巻卵焼き作れる。

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

赤、緑の野菜がきれい。
このレシピの生い立ち
薄味のだし巻卵焼き

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材料

  • ミニトマト 4個
  • ピーマン l個
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじl
  • 味醂 大さじl
  • ごま油 小さじ1
  • 水又お酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ミニトマト、ピーマンを細かく切る。

    • 簡単にだし巻卵焼き作れる。作り方1写真
  2. 2

    卵を割って、味醂、白だし、水を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、卵の液を入れて、トマト、ピーマンを入れ、3回に分けて焼く。

    • 簡単にだし巻卵焼き作れる。作り方3写真

コツ・ポイント

白だし、味醂を同量を容器に入れて、昆布を入れて使って、置くと便利です。

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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/01/26 12:54に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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このレシピのキーワード

卵焼き だし巻き卵 ピーマン ミニトマト 卵 酒

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