作り方
- 1
◎の材料を全てボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる
- 2
①に卵を加え、さらによく混ぜる
（50回以上混ぜる） - 3
別の容器に、黒砂糖と牛乳を入れ、レンジで温めて黒砂糖を溶かす
- 4
醤油、サラダ油、③を②のボウルに加え、よく混ぜる
- 5
カップに流し入れる
✻干しブドウを入れる場合は、ここで入れる - 6
蒸し器で20分程度蒸す
コツ・ポイント
①、②は、その都度よーく混ぜてください
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