豚肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす。(私はビニール袋で♪)

卵、粉チーズ、塩コショウをよく混ぜる。

豚肉を卵液にくぐらせて、中〜弱火で両面焼く。

最後、卵液が余ったらもったいないので、入れちゃいます。