ドライカレー 簡単 本格
クックKKI61W☆ @cook_40148750
ガラムマサラとローレルを入れることによってぐっと香りがよくなります★
このレシピの生い立ち
ズボラなので簡単においしくできたらと思い、同じ分量でやってみたら美味しくできました★
ドライカレー 簡単 本格
ガラムマサラとローレルを入れることによってぐっと香りがよくなります★
このレシピの生い立ち
ズボラなので簡単においしくできたらと思い、同じ分量でやってみたら美味しくできました★
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て角切りにします。食感を楽しみたいなら1センチほど、めんどくさいなら粗いみじん切りでもいいと思います♪
- 2
にんじんを先に少し炒めてから玉ねぎとナスを入れましょう★
玉ねぎがきつね色になったら挽き肉を入れて引き続き炒めてください - 3
全体にしっかり火が通ったらコップ4分の1ほどのお水と★の調味料をいれてください。カレールーはお好みで大丈夫です！
- 4
全体に味が馴染んだらガラムマサラとローレルもできれば入れてください。
- 5
味見をしてお好みでカレー粉やケチャップで甘さだしや辛さだしをしてください！
- 6
次に目玉焼きとオクラを焼いて盛り付けして完成で★★見た目も鮮やかになるので目玉焼きとオクラは必須で、笑笑
コツ・ポイント
ダイエット中なら挽き肉を半分おからにしてみてもいいとおもいます★ 個人的に目玉焼きは必須です★
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