食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーを敷いたシリコンスチーマーにさつまいもを入れ2分レンジにかける。

オリーブオイルをフライパンに入れ、火にかける。レンジにかけたさつまいもを全面焼き付ける。

全面に焼き色がついたらバターを加えて全体に絡める。

出来上がり。