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*私流・プデチゲ*-レシピのメイン写真

*私流・プデチゲ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

グルメ番組を見ていたら、どうしても食べたくなり、あった材料で私流に作ってみました。意外と美味しく出来ました。♪♪♪

グルメ番組を見ていたら、どうしても食べたくなり、あった材料で私流に作ってみました。意外と美味しく出来ました。♪♪♪

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

グルメ番組を見ていたら、どうしても食べたくなり、あった材料で私流に作ってみました。意外と美味しく出来ました。♪♪♪

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材料

2人分
  • 粗挽きウインナー 5本
  • じゃがいも 1個
  • 白菜キムチ 100g
  • 白菜 適量
  • 長ネギ 1/2本
  • 厚揚げ 1/2枚
  • だしの素 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • みそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、食べやすい大きさに切る。粗挽きウインナーは、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水400cc入れて、じゃがいも、白菜キムチ、粗挽きウインナー、だしの素、酒、みりんを加え中火にかける。

    • *私流・プデチゲ*作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切った厚揚げを加え加熱する。

    • *私流・プデチゲ*作り方3写真
  4. 4

    白菜、斜め薄切りにした長ネギも加え、みそを加えて加熱する。じゃがいもに火が通ったら出来上がり。

    • *私流・プデチゲ*作り方4写真
  5. 5

    器によそる。

    • *私流・プデチゲ*作り方5写真

コツ・ポイント

・本物のプデチゲは食べたことがないので、想像でつくりました。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2026/10/13 21:54に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

プデチゲ 白菜 じゃがいも 厚揚げ ソーセージ 酒 味噌 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26719837
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