作り方
- 1
食パンを冷凍する。
- 2
中心まで固まったら冷凍庫から取り出し、パン耳の中心に包丁でぐるりと一周切り込みを入れてガイドラインを作る。
- 3
パン耳の四隅から均等に包丁を入れてガイドラインに沿って薄切りしていく。
コツ・ポイント
パンを立てた方が切りやすい。
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