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あと一品！というときのかぼちゃサラダ
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あと一品！というときのかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

あと一品！というときのかぼちゃサラダ

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648

今夜のあと一品にぴったりです！和食にも洋食にも合います！
このレシピの生い立ち
ポテサラに飽きたときによく作っています！(^^)

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くぼんぬさん
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今夜のあと一品にぴったりです！和食にも洋食にも合います！
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ポテサラに飽きたときによく作っています！(^^)

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材料

二人分
  • かぼちゃ 200グラム
  • ゆでたまご 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • レーズン お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはカワ付きのまま耐熱ボウルに入れて、レンジで5分チン！柔らかくなるまで何分か繰り返してください。

    • あと一品！というときのかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったら、つぶしてください。

    • あと一品！というときのかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵と、マヨネーズ、塩こしょうを入れて勢いよく混ぜてください。

    • あと一品！というときのかぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    レーズンを入れて混ぜたら出来上がり♪

    • あと一品！というときのかぼちゃサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

とっても簡単なのに、見た目も味もおしゃれな一品です。かぼちゃは柔らかくなるまでレンジで何度も温めてくださいね♪

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くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648
2015/01/25 13:40に公開
バンコクで本場のタイ料理を食べてから、東南アジアの料理の大ファンに。趣味は海外スパイスを試すこと。甘いものは永遠に大好き。日々の基本は和食ですが、変わった何かを入れるのがマイブーム。いろんな料理に挑戦中です。みなさんたくさんのつくれぽ、本当に励みになります！いつもありがとうございます！
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ レーズン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407066
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