冷凍パイシートでおつまみチーズバジルパイ

ひねもす亭
ひねもす亭 @cook_40099044

余った冷凍パイシートで簡単に作れるよ。とっても美味しいのでおすすめ。お酒のおつまみ、特にワインにぴったりですよー。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時にパイシートがあまったので、今度は甘くないパイを作ってみようと思い立ちました。

冷凍パイシートでおつまみチーズバジルパイ

余った冷凍パイシートで簡単に作れるよ。とっても美味しいのでおすすめ。お酒のおつまみ、特にワインにぴったりですよー。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時にパイシートがあまったので、今度は甘くないパイを作ってみようと思い立ちました。

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材料

  1. 冷凍パイシート 適量
  2. 少々
  3. ドライバジル 少々
  4. 胡椒 少々
  5. パルメザンチーズ(粉) 少々
  6. 卵黄 一個分

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを、小さめの四角に切る。もしくは、あまったパイシートを適当に分割する。

  2. 2

    切り分けたパイ生地の上に、まず卵黄を塗ってから、塩、胡椒、ドライバジル、パルメザンチーズを適当に散らす。

  3. 3

    180℃で余熱しておいたオーブンに入れて8分前後焼く

  4. 4

    綺麗な焦げ目がついたらできあがり

コツ・ポイント

オーブンによって火の調子が違うので、自分のオーブンにあわせて様子を見てください。

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