CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ハンバーグや ムニエルに あんかけソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ハンバーグや ムニエルに あんかけソース-レシピのメイン写真

ハンバーグや ムニエルに あんかけソース

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ハンバーグや魚のムニエル、豆腐等に、
玉ねぎ、人参の和風あんかけソースです(^^)
優しい味です.*゜
このレシピの生い立ち
いろいろなお惣菜屋さんの豆腐ハンバーグ等を食べて、作れたらいいなぁと思い、自分なりに作ってみました(*´∀｀)

ハンバーグや魚のムニエル、豆腐等に、
玉ねぎ、人参の和風あんかけソースです(^^)
優しい味です.*゜
このレシピの生い立ち
いろいろなお惣菜屋さんの豆腐ハンバーグ等を食べて、作れたらいいなぁと思い、自分なりに作ってみました(*´∀｀)

もっと読む

ハンバーグや ムニエルに あんかけソース

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ハンバーグや魚のムニエル、豆腐等に、
玉ねぎ、人参の和風あんかけソースです(^^)
優しい味です.*゜
このレシピの生い立ち
いろいろなお惣菜屋さんの豆腐ハンバーグ等を食べて、作れたらいいなぁと思い、自分なりに作ってみました(*´∀｀)

ハンバーグや魚のムニエル、豆腐等に、
玉ねぎ、人参の和風あんかけソースです(^^)
優しい味です.*゜
このレシピの生い立ち
いろいろなお惣菜屋さんの豆腐ハンバーグ等を食べて、作れたらいいなぁと思い、自分なりに作ってみました(*´∀｀)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 人参 4分の1本
  • ピーマン(あれば) 小2個
  • 水 1カップ(200ml)
  • 醤油 大1
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • だしの素 2袋(8g)
  • 生姜すりおろし 1カケ分
  • 水溶き片栗粉 水 大2、粉 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、ピーマンは細く切る。

    • ハンバーグや ムニエルに あんかけソース作り方1写真
  2. 2

    小鍋に、水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

    • ハンバーグや ムニエルに あんかけソース作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、ごく弱火にし、蓋をして10分ほど煮る。

    • ハンバーグや ムニエルに あんかけソース作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。

    • ハンバーグや ムニエルに あんかけソース作り方4写真
  5. 5

    豆腐ハンバーグにかけました！

    • ハンバーグや ムニエルに あんかけソース作り方5写真

コツ・ポイント

ごく弱火で煮て下さい！
人参に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/01/25 13:39に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ ムニエル ハンバーグ にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 「夏野菜の味噌󠄀焼きうどん✨」
  2. ねこばば（猫型ババロア）
  3. ビアソ刻み白菜漬け＋青唐味噌載せ冷奴
  4. お腹のお肉が落ちる？豆腐キャベツ包み🥬
  5. 【再現】とまたまカレーうどん
  1. カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも！
  2. 簡単絶品☆吉野風鶏めし(鳥ごぼう混ぜご飯
  3. 主役はキャベツの豚キムチ
  4. 焼き鳥屋さん顔負けの鷄つくね
  5. 冷凍パイシートで簡単ミニクロワッサン♡
  6. Easy Peach Cobbler
  7. Honey-Glazed Chicken Stir-Fry
  8. Homemade Pita Bread
  9. Authentic Italian Sauce
  10. Carnival Craving Funnel Cakes
  1. すき焼きうどん！
  2. 冷凍パイシートでおつまみチーズバジルパイ
  3. 冷凍パイシートでおつまみチーズバジルパイ
  4. 食パンでサンドイッチ用パン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407237
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close