メバルの煮付け
食の応援団 @cook_40053828
旬のメバル煮付けでどうぞぉ。
2015.5.11話題入りさせていただきました！
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
魚大好きな家族なので旬の魚は食べたい！
だいたい煮魚はこの味付けでしています。
メバルの煮付け
旬のメバル煮付けでどうぞぉ。
2015.5.11話題入りさせていただきました！
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
魚大好きな家族なので旬の魚は食べたい！
だいたい煮魚はこの味付けでしています。
作り方
- 1
メバルはきれいに洗って下処理をします。
- 2
鍋に全ての調味料と水と生姜を入れて沸かします。
-
- 3
沸いたところにメバルを入れます。
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- 4
クッキングシートやアルミホイルで落し蓋をして中弱火で10分。
-
- 5
こんな感じになります。
-
- 6
強火にして鍋を揺らしながら煮詰めます。
-
- 7
煮汁にとろみが出たら火からおろします。
-
- 8
煮汁はこんな感じになります。
-
- 9
完成です。
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