きのこ巾着
akan_chan @cook_40051582
家に残ってる材料で作れる、ジューシーでお腹にもたまる一品。冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
餅巾着が好きで、餅以外に入れたら美味しいものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きして２つに切る。きのこ類も2〜3cmに切る。スライスチーズは適当な大きさにちぎる。
- 2
油揚げの中にスライスチーズ、きのこ類を入れ爪楊枝で止める。
-
- 3
フライパンに並べ少し熱してから、めんつゆと水を入れる。めんつゆの濃さに寄って水の量を調節して下さい。
-
- 4
つゆが少なくなって油揚げに十分しみたら完成です。
コツ・ポイント
めんつゆを染み込ませてから、少し時間をおいてもう一度温めると味がしみて美味しいです。
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