フライパンで簡単マグロの香草焼き

Name: フライパンで 簡単 マグロの 香草焼き
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ(サク) 300g; ☆バジル 適量; ☆パセリ 適量; ☆タイム 適量; クレイジーソルト(または塩) 適量; ブラックペッパー 少々; ローズマリー 5本くらい; 酒 大2

331ミミイ @331_mimii_

スパイシーでハーブが香る、まぐろの香草焼きです(^^)
フライパンで簡単です♪
このレシピの生い立ち
マグロとハーブが安かったので(^-^)

フライパンで簡単マグロの香草焼き

331ミミイ @331_mimii_

スパイシーでハーブが香る、まぐろの香草焼きです(^^)
フライパンで簡単です♪
このレシピの生い立ち
マグロとハーブが安かったので(^-^)

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材料

2~3人分

まぐろ(サク) 300g
☆バジル適量
☆パセリ適量
☆タイム適量
クレイジーソルト(または塩) 適量
ブラックペッパー少々
ローズマリー 5本くらい
酒大2

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作り方

1
マグロは適当な大きさに切り、クレイジーソルト(または塩)、ブラックペッパーをふり、味を付け、☆のハーブをふる。
2

フライパンにクッキングペーパーか、サラダ油をひいて熱する。
3
まぐろを入れて、両面に軽く焼き目を付け、ローズマリーを乗せて、酒を振りかける。
4
蓋をして蒸し焼きにして火を通す。

コツ・ポイント

酒を振りかけたら蓋をして、蒸し焼きにして下さい(^^)

塩で味を調節して下さい！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2015/01/30 13:21に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁