上州ねぎのオーブン焼きシンプルで甘いよっ
Akicocoaki @cook_40128492
下仁田ねぎと長ねぎをブレンドした甘くて柔らかな上州ねぎをシンプルにオーブンで焼くだけ！
アツアツトロトロで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたネギのグリルがあまりにも美味しかったので再現しました。
上州ねぎのオーブン焼きシンプルで甘いよっ
下仁田ねぎと長ねぎをブレンドした甘くて柔らかな上州ねぎをシンプルにオーブンで焼くだけ！
アツアツトロトロで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたネギのグリルがあまりにも美味しかったので再現しました。
作り方
- 1
オーブンを220℃に温め始める。
- 2
洗ったねぎを耐熱皿に合わせて適当な長さに切る。
上州ねぎは青い部分も柔らかく食べられるので青い部分も使います。 - 3
耐熱皿にねぎの青い部分を並べてからその上に白い部分を並べる。
ねぎの上に岩塩を振る。 - 4
③の上にオリーブオイルを回しかけて
オーブンで焦げ目がつくまで20〜30分焼く。 - 5
外側の焦げ目がついた部分は固くなっているので一皮剥いて食べてください。
- 6
ついでにもう一品
ねぎともろみ味噌の和風ピザ
レシピID 20173578 -
コツ・ポイント
高温オーブンで表面がこんがりするまでしっかり焼くと中はトロトロ甘々になります。
味付けはシンプルにちょっと美味しいお塩だけで。
ネギの甘みを味わってください。
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408494
