リーキネギ♪の『オーブン焼き』

Name: リーキネギ♪の『オーブン焼き』
Cuisine: 日本語
Ingredients: リーキネギ(長さ20㎝直径4㎝～) 3本; オリーブ油 大2; 岩塩 適量; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 適量

リーキネギという『洋ネギ(極太＆極甘)』のオーブン焼き料理です(*^^*)焼くコトで『更に甘く』なります♪
このレシピの生い立ち
リーキネギは5年程前から、実家で栽培するようになりました。甘味が強いネギで、『焼く』が一番シンプルで美味しい食べ方です♪ポタージュにしても美味しいんだけど(笑)

リーキネギ♪の『オーブン焼き』

ケンケン♪ @cook_40147383

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材料

リーキネギ(長さ20㎝直径4㎝～) 3本
調味料 1
オリーブ油大2
岩塩適量
調味料 2
マヨネーズ適量
粉チーズ適量

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作り方

1

リーキネギ=綺麗に荒い、厚み1㎝の斜め輪切り
2

耐熱皿にネギを並べ→オリーブ油を掛ける→岩塩又は塩を全体に掛ける→ホイルを被せ予熱無しのトースターで15分→
3

ホイルを取り→マヨネーズを掛け→粉チーズを全体に掛け→トースターでこんがり(7分前後)焼く。

コツ・ポイント

リーキネギじゃ無くても『太ネギ』でも美味しいです(*^^*)良い塩と良いオイルが用意できれば尚良し！

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つくれぽ

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ケンケン♪ @cook_40147383

2017/12/11 04:13に公開

岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き！素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)

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