☆オレンジチョコチップクッキー☆
＊４Ｈ＊ @cook_40063030
オレンジの香りがふわっと♡
混ぜて焼くだけの簡単チョコチップクッキー☆
このレシピの生い立ち
いただきもののはっさくが食べきれず残っていたので(*^^*)
☆オレンジチョコチップクッキー☆
オレンジの香りがふわっと♡
混ぜて焼くだけの簡単チョコチップクッキー☆
このレシピの生い立ち
いただきもののはっさくが食べきれず残っていたので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジを絞っておく。
皮もすりおろしておく。（白い部分まで削ると苦味が入るので、あくまで表面のオレンジの部分だけ） -
- 2
チョコは細かく刻んでおく。
-
- 3
バターを常温に戻し、柔らかくなったらホットケーキミックスを加えて、ポロポロになるまで混ぜる。
-
- 4
そこに、絞ったオレンジ果汁（大さじ２ぐらい）、牛乳、チョコを入れ、まとまるまで混ぜる。
-
- 5
オーブンを170度に温め始める。
- 6
スプーンを使い、クッキングシートを引いた天板に落とし、５mmぐらいの厚みになるように形を整える。
-
- 7
170℃のオーブンで約20分ほど焼けば完成☆
-
コツ・ポイント
今回はオレンジではなく、いただきもののはっさくで作ってみました。オレンジ、みかん、夏みかん、はっさく…季節に応じてどれを使ってもOK！甘くなくて食べれないオレンジでも！レモンでもいいと思います(^^)
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