チョコレートクリーム

あじゃび
あじゃび @cook_40079338

豆乳が入っているので軽い口当たりのチョコレートクリームです。
このレシピの生い立ち
給食試食会で食べたチョコレートクリームです。覚え書きとして

チョコレートクリーム

豆乳が入っているので軽い口当たりのチョコレートクリームです。
このレシピの生い立ち
給食試食会で食べたチョコレートクリームです。覚え書きとして

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材料

保存瓶一つ分
  1. 豆乳 230g
  2. チョコレート 16g
  3. ココア 10g
  4. 三温糖 46g
  5. コーンスターチ 12g
  6. バター 6.6g

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせて弱火にかけ、とろみが出てくるまで加熱する

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