手軽に1品、白菜とふんわり卵のスープ
MAOキッチン @cook_40055280
干ししいたけを使ったスープです。
簡単に美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
常備している干ししいたけと、冷蔵庫の残り野菜(白菜)で、簡単手軽なスープを作りました。
手軽に1品、白菜とふんわり卵のスープ
干ししいたけを使ったスープです。
簡単に美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
常備している干ししいたけと、冷蔵庫の残り野菜(白菜)で、簡単手軽なスープを作りました。
作り方
- 1
鍋に水400cc、白菜、しいたけ、調味料を入れて中火にかけます。沸騰したら弱火にして2分待ち…
-
- 2
溶き卵を回し入れて、すぐ火を止めます。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
もちろん生しいたけでもOKですが、干ししいたけがいい味出します(笑)
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