いんげんの筋をとって3つに切る。ベーコンは細切りにしておく。

フライパンにサラダ油を入れ熱してベーコンを炒める。

ベーコンが少し炒まったら、いんげんを入れて再度、しっかり炒める。

塩、こしょうをしっかりして、一ついんげんを味見して味地を調えて出来上がりです。