具沢山チャーハン！
☆さとあゆ★ @cook_40151367
納豆味が強いので、納豆好きならオススメ！
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない息子に、色々食べて欲しくて、家にあった野菜を入れました！
具沢山チャーハン！
納豆味が強いので、納豆好きならオススメ！
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない息子に、色々食べて欲しくて、家にあった野菜を入れました！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は全て混ぜ合わせ、付属の醤油を加えておく。
- 2
玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、レタスを荒みじん切りします。
- 3
ボウルに卵を割りいれ混ぜたら、ご飯を入れる。
(卵かけご飯のように混ぜ合わせる) - 4
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒める。
-
- 5
ある程度、玉ねぎがしんなりしたら、卵ご飯も投入して、よく炒める。
(ご飯がパラパラになるまで) - 6
ほんだし、醤油、塩コショウで味を整える。
- 7
最後にレタスを投入！
- 8
ごま油を回しかけ、少し炒めて、出来上がり！
コツ・ポイント
レタスは最後に入れるのがポイント！
シャリシャリした食感が残って美味しいです！
野菜はみじん切りにすることで、子供もご飯や納豆と一緒に食べれるので、気付かずたくさんの野菜が摂れます！
他にも人参やパプリカなど、入れてもいいと思います。
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