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豚肉のニラたま焼き
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豚肉のニラたま焼き-レシピのメイン写真

豚肉のニラたま焼き

羽鳥ミッフィー
羽鳥ミッフィー @cook_40238073

簡単・スタミナ系料理です
このレシピの生い立ち
簡単に作れるメイン料理を考えたので

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材料

4人分
  • 豚肉ロース薄切り 400g
  • ニラ 2わ
  • たまご 5個
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜
  • しょうゆ、おろしにんにく お好み
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作り方

  1. 1

    豚肉は大きければ
    横半分に切る。

  2. 2

    ニラは3cm長さに
    切る。

    • 豚肉のニラたま焼き作り方2写真
  3. 3

    1の豚肉に片栗粉を
    薄くまぶしておく。

    • 豚肉のニラたま焼き作り方3写真
  4. 4

    ボールにたまごを溶きほぐす。これにニラを入れる。

    • 豚肉のニラたま焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をたまご液にからませたものを焼く。

    • 豚肉のニラたま焼き作り方5写真
  6. 6

    両面がカリッと焼けたら出来上がり。

  7. 7

    お好みでしょうゆとおろしにんにくで召し上がって下さい。

コツ・ポイント

油が足りなくなったら途中で追加して下さい。

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羽鳥ミッフィー
羽鳥ミッフィー @cook_40238073
2015/01/26 11:21に公開
Miffy is able to eat carrots very well.She likes cookies and her aunt-alice give it to miffy whenever visits her home.2years ago,miffy have gone to the hill where is aunt’s house.
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 片栗粉 豚ロース薄切り 卵

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