作り方
- 1
ボウルにお砂糖とバターをいれてクリーム状になるまでスプーンでまぜます。
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- 2
バターがなめらかになったらホットケーキミックスと牛乳を加えてポロポロになるまでスプーンでまぜます。
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- 3
ポロポロになったら手でまとめてしっかりこねます。
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- 4
生地をまとめたら砕いた板チョコを混ぜ込みます。
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- 5
チョコレートがしっかり混ざったら
冷蔵庫で生地を10分ほど寝かせます。 - 6
生地を寝かし始めたタイミングでオーブンの余熱を開始します。
180℃で10分間余熱しましょう。
- 7
生地を２つに分けて丸めた後、まな板の上で厚さ2cm程度になるようにつぶしましょう。
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- 8
生地を八等分します。
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- 9
耐熱皿にクッキングシートを敷いて生地を並べたら
180℃のオーブンで12〜15分焼きましょう。 -
- 10
少し焼き目がついたらできあがり♪
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- 11
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プレーンのレシピも作りました！
コツ・ポイント
工程7で生地を2つではなく4つに分けて作ると一口サイズのスコーンができます。(焼き時間の目安は10分とします。)
↑お子様のおやつにオススメです。(喉につまらせないように注意)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20409366
