なめらかプリン！
簡単なめらかプリン！
バニラエッセンスはお好みで入れてもOK
このレシピの生い立ち
簡単にプリンを作ってたべたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる
- 2
牛乳を耐熱の器に入れて温めておく
- 3
その牛乳をボウルに入れ、よく混ぜる
- 4
プリン液をカップに注いで、上からアルミホイルでしっかり蓋をする
- 5
カップを鍋の中に並べて、カップの半分くらいが浸かるように水かお湯を入れ、弱火で10分蒸し、終わったら火を消し10分おく
- 6
耐熱の器に砂糖と水だけを入れ(ここでお湯は入れない)、電子レンジで4分〜5分加熱する
- 7
熱した砂糖の器に、お湯を入れてすぐ混ぜる
これでカラメルの完成なので、プリンの上からかける - 8
粗熱が取れたプリンを冷蔵庫に入れ、冷やして完成！
コツ・ポイント
カラメルソースをレンジで温めたあとにお湯を入れた時、ジューッと音を立てながらはねるので火傷に気をつけてください！
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