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ブロッコリーとチーズの美容胡桃サラダ
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ブロッコリーとチーズの美容胡桃サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとチーズの美容胡桃サラダ

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

くるみの美容パワーで食べて綺麗に!メープルの甘さとチーズの塩気がマッチしてワインのおつまみにも♪
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くるみを使って美容にいい一品をと

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材料

  • ブロッコリー 1個
  • 胡桃 40g
  • ブルーチーズ(なければクリームチーズ) 40g
  • メープルシロップ 10g
  • 塩コショウ 小½—~1
  • ☆お好みでレモン汁 小1くらい
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを房ごとカットして茹でたら水気を切っておく

  2. 2

    くるみはフライパンでかるくいってから半量をすりつぶし半量はあらく麺棒などでつぶす。チーズは1センチ角くらいに。

  3. 3

    蜂蜜、すりつぶした胡桃、塩コショウをボールにいれまぜ、ブロッコリーをくわえさっとまぜてチーズと砕いた胡桃をあわせて完成

  4. 4

    ↑クリームチーズの場合は塩気が少ないので塩コショウ若干多めがいいですよ~

  5. 5

    ☆お好みでレモン汁をしぼっても♪

コツ・ポイント

くるみは半量しっかりすりつぶして半量粗くつぶすこと。先にブロッコリーをあえてね

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2015/01/28 01:45に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー くるみ クリームチーズ メープルシロップ ブルーチーズ

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