超簡単!味付け2つで絶品唐揚げ風とりチリ

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失敗なし!5分で出来る子供も大人も大好きな味♪お弁当にもつまみにも◎
このレシピの生い立ち
元バイト先の居酒屋の人気メニューを家庭でできるようにアレンジしました。

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材料

  1. 鶏肉ももorむね 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. スイートチリソース 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をしき焼き揚げる。皮の方から焼き、蓋をする。裏も。

  2. 2

    火が通ったら油をキッチンペーパーで吸いとる。スイートチリソースとケチャップを和えたら完成。

コツ・ポイント

皮からパリっと焼きましょう。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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