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簡単！豚肉のマスタードクリームソース
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簡単！豚肉のマスタードクリームソース-レシピのメイン写真

簡単！豚肉のマスタードクリームソース

napmama★
napmama★ @cook_40147388

簡単にご飯が進む万能ソースです♡
このレシピの生い立ち
実家で食べていた味に、少し旦那さんの好みに合わせてにんにくを入れて作ったら、大ウケで定番になりました！

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実家で食べていた味に、少し旦那さんの好みに合わせてにんにくを入れて作ったら、大ウケで定番になりました！

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napmama★
napmama★ @cook_40147388

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実家で食べていた味に、少し旦那さんの好みに合わせてにんにくを入れて作ったら、大ウケで定番になりました！

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材料

2人分
  • 生姜焼き用豚ロース 6枚
  • しめじ(舞茸やえのきでもOK) 1パック
  • サラダ油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 生クリーム 200cc
  • コンソメ 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • マスタード 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、しめじに塩胡椒をして炒める。

  2. 2

    きのこがしんなりしてきたら、にんにく、コンソメ、生クリーム、マスタードを入れ混ぜる。

  3. 3

    塩胡椒をふった豚肉を焼いて、できたソースをかけて出来上がり。

  4. 4

    豚肉じゃなくても、鶏肉や野菜でも魚でも最適なソースです♡

コツ・ポイント

本当に魚でも鶏肉でも、野菜でも淡白な味にアクセントのあるクリーミーなソースです♡

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napmama★
napmama★ @cook_40147388
2018/01/30 12:47に公開
イベント料理大好きです
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このレシピのキーワード

えのき シメジ 生クリーム マスタード まいたけ 豚ロース

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