レンジでお手軽！しいたけの一口おこわ風♡
暇人双子ママ @cook_40278815
もち米も切り餅も不要！
手軽におこわ風のご飯が食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
しいたけ料理開拓中！
手軽におこわを作りたくて…
レンジでお手軽！しいたけの一口おこわ風♡
もち米も切り餅も不要！
手軽におこわ風のご飯が食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
しいたけ料理開拓中！
手軽におこわを作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸をとる。
軸は石づきを切り落とし、みじん切りにする。 -
- 2
にんじん、長ネギ、生姜をみじん切りにする。
-
- 3
しいたけの傘以外の材料を全て混ぜ合わせる。
ご飯は冷やご飯のままで！
みじん切りにしたしいたけの軸も入れてね！ -
- 4
しいたけの傘の内側に醤油(分量外)を垂らして塗り込む。
-
- 5
③で混ぜ合わせたご飯をラップで一口大に丸める。
-
- 6
その上にしいたけを被せ、ふたたびラップを使って形を整える。
-
- 7
まん丸が可愛いです！
-
- 8
耐熱容器に形を整えたしいたけおこわを並べ、ふんわりラップかフタをする。
600wのレンジで2分加熱。 -
コツ・ポイント
とくになし！
混ぜてチンするだけ( ^ω^ )
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