ごまドレで食べる！夏野菜グリルそうめん

Name: ごまドレで食べる！夏野菜グリルそうめん
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 一束; ズッキーニ 適量; 玉ねぎ(小) 適量; 茄子 適量; パプリカ(赤黄) 適量; かぼちゃ 適量; レタス 適量; ごまドレッシング 適量

ごま福堂 @cook_40278789

この時期冷蔵庫にある野菜とそうめんを使った楽ちんレシピ。栄養満点で喜ばれます！
夏野菜をグリルすることで甘みも増します！
このレシピの生い立ち
そうめんのつけダレとして、ごまドレを使うレシピを考えていました。今回はつけダレではなく上からかけています。夏野菜をグリルすることでヘルシーアンドボリュームUPです。

ごまドレで食べる！夏野菜グリルそうめん

ごま福堂 @cook_40278789

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材料

一人分

そうめん一束
ズッキーニ適量
玉ねぎ(小) 適量
茄子適量
パプリカ(赤黄) 適量
かぼちゃ適量
レタス適量
ごまドレッシング適量

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作り方

1

夏野菜を適当な大きさにカットします。ズッキーニ、玉ねぎ、カボチャ等。
魚焼きグリルをつかって、夏野菜をグリルします！
2

そうめんを茹でて盛り付けます。巻くように盛り付けると、食べやすくておしゃれです。
時間がたって麺同士がくっついても大丈夫
3

夏野菜をいっしょに盛り付けて完成。
こだわりの国産ごまドレッシングにつけて召し上がれ

コツ・ポイント

そうめんを巻いて盛り付けます。
くっついても食べやすいから、作っておけます。もし、くっつかないようにするためにはオリーブオイルをからませてもok

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つくれぽ

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ごま福堂 @cook_40278789

2014/08/22 11:31に公開

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