お茶漬け玉！ 梅玉子わかめ
〆やお弁当にも！
お好きな時にお茶漬けタイム。
ご飯と具をまあるくまとめました♪
お湯や冷茶をかければ出来上がり～
このレシピの生い立ち
新しいごはん料理！！
たくさんの人に楽しんでもらうには
簡単に作れて、アレンジ自在なものがいいなぁ～と思って、こんな感じのものを作ってみました。
具を洋風にしてコンソメスープや牛乳で食べる！とか、広がりを見せてほしいです!(^^)!
お茶漬け玉！ 梅玉子わかめ
〆やお弁当にも！
お好きな時にお茶漬けタイム。
ご飯と具をまあるくまとめました♪
お湯や冷茶をかければ出来上がり～
このレシピの生い立ち
新しいごはん料理！！
たくさんの人に楽しんでもらうには
簡単に作れて、アレンジ自在なものがいいなぁ～と思って、こんな感じのものを作ってみました。
具を洋風にしてコンソメスープや牛乳で食べる！とか、広がりを見せてほしいです!(^^)!
作り方
- 1
ココットなどに卵を割り入れ☆を入れる。
-
- 2
よく混ぜたら、ラップなしで、600ｗのレンジで1分加熱。
-
- 3
こんな感じ。
まだ下のほうに卵液が残っています。 -
- 4
お箸で卵の塊を切るように混ぜたら、
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- 5
ラップなしで600ｗのレンジで２０秒加熱。
-
- 6
ラップを30㎝×30㎝くらい広げ、中央にごはんを薄くおく。
温かいご飯のほうが広げやすいです。 -
- 7
鰹節の半量をのせ、
-
- 8
乾燥わかめの半量をのせ、
-
- 9
種を外した梅干しの半分をのせ、
-
- 10
⑤の卵の半分をのせる。
-
- 11
ラップの四隅を持ち上げたら、
-
- 12
ねじりながら、茶巾包みの要領で丸く整える。
マスキングテープなどで留めて完成！ -
- 13
【食べ方】
器にお茶漬け玉を入れ、 -
- 14
お湯１００ｃｃを注いで混ぜる。
わかめが戻ったら食べごろ。 -
- 15
梅を崩しながらお召し上がりください。
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- 16
冷たい緑茶を注いでも美味しいですよ～。
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- 17
混ぜるとこんな感じ♪
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コツ・ポイント
お茶漬けに合う具なら何でもＯＫ！
今回は、お弁当にも使えるように、防腐効果を期待して梅を入れてみました。
鰹節はダシの役目があります。
塩昆布もダシが出るのでおススメ～！
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