「にごりだし梅」で梅しらす茶漬け

Name: 「にごりだし梅」で梅しらす茶漬け
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 茶碗1膳; しらす 20g; 梅干し（にごりだし梅） 1個; だし（にごりだし梅） 小さじ2杯; 熱湯 適量; すだち（お好みで） 少々

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お湯を注ぐだけでさっぱりお茶漬けの完成です！
このレシピの生い立ち
紀州梅本舗様から提供して頂いた「お茶漬け専用にごりだし梅」を使ったレシピを考案しました！

「にごりだし梅」で梅しらす茶漬け

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材料

1人分

ごはん茶碗1膳
しらす 20g
梅干し（にごりだし梅） 1個
だし（にごりだし梅）小さじ2杯
熱湯適量
すだち（お好みで）少々

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作り方

1
茶碗にごはんをよそう
2
しらす・梅干しをトッピングして、だしをかける
3
お湯で注いだら、出来上がり！お好みで、すだちを絞ったら、さっぱり頂けます！

コツ・ポイント

『にごりだし梅』が手に入らない時は、お出汁やお茶を注ぐか、白だし＋熱湯でも美味しいです

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つくれぽ

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2023/11/17 15:47に公開

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