スナップエンドウとツナの卵とじ

スナップエンドウとツナの卵とじ-レシピのメイン写真

スナップエンドウとツナの卵とじ

akinoko83 @cook_40079543

歯ごたえのあるスナップエンドウをふわっと卵とじにしました！ツナも加えて旨味もアップ！
このレシピの生い立ち
大好きな卵とじ、家にあったスナップエンドウで作ってみました(*^^*)

歯ごたえのあるスナップエンドウをふわっと卵とじにしました！ツナも加えて旨味もアップ！
このレシピの生い立ち
大好きな卵とじ、家にあったスナップエンドウで作ってみました(*^^*)

もっと読む

スナップエンドウとツナの卵とじ

akinoko83 @cook_40079543

歯ごたえのあるスナップエンドウをふわっと卵とじにしました！ツナも加えて旨味もアップ！
このレシピの生い立ち
大好きな卵とじ、家にあったスナップエンドウで作ってみました(*^^*)

歯ごたえのあるスナップエンドウをふわっと卵とじにしました！ツナも加えて旨味もアップ！
このレシピの生い立ち
大好きな卵とじ、家にあったスナップエンドウで作ってみました(*^^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

スナップエンドウ 20本くらい
卵 2個
ツナ缶 1缶
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
だし汁 100cc
塩少々
炒め用油適量

レシピを保存

作り方

1

スナップエンドウは両端を手でプチっとちぎりすじを取る。
卵はときほぐしておく。
2

フライパンに油を適量入れスナップエンドウを炒める。(中火2分ほど)
油を切ったツナを入れさらに1分ほど炒める。
3

調味料を全て投入し、3分ほど煮る。
4

溶いた卵を全体に流し入れ、1分ほど煮たら弱火にして、アルミなどで蓋をかぶせ3分ほどそのままにする。
5

卵がかたまってきたら完成(*^^*)

コツ・ポイント

☆卵は完全に固まる手前が美味しいです^o^
☆甘めの味がお好みの方は塩は入れなくても大丈夫です！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

akinoko83 @cook_40079543

2016/07/05 03:50に公開

このレシピのキーワード

卵とじツナスナップエンドウ卵酒

似たレシピ

その他のレシピ