しらすサラダ♪バージョン②アボカド
yummysunny @yoko_an
オリーブオイルたっぷりで炒めたシラスがドレッシング代わり。お店で食べて美味しかったので、真似っこ♪アボカドは合わせ良。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたシラスサラダがおいしくて真似しました。
しらすサラダ♪バージョン②アボカド
オリーブオイルたっぷりで炒めたシラスがドレッシング代わり。お店で食べて美味しかったので、真似っこ♪アボカドは合わせ良。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたシラスサラダがおいしくて真似しました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつけ、弱火でじっくり香りを移す。 -
- 2
しらすを入れて炒める。醤油をたらす。
- 3
アボカドは半分に切り、種を取り、ふちを1センチくらいになるくらいにスプーンでほぐす。
-
- 4
2をのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
シラスの塩分次第で醤油は不要です。
でも風味づけになります。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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