しらすたっぷり薬味サラダ

Name: しらすたっぷり薬味サラダ
Yield: 2人分(目安です。お好みで量を調整してくださいね)
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす 大さじ5杯; パクチー 1株分; みょうが 大きめ2個; オリーブオイル 大さじ1 +1/2

釜揚げしらすの塩味とオリーブオイルだけで味付け

薬味たっぷり
簡単美味しい新感覚サラダ
このレシピの生い立ち
大好きなしらすの新しい活用法について友人シェフにヒントをもらい、沢山の薬味を使うことでオリジナルレシピを考えてみました

釜揚げしらすの塩味とオリーブオイルだけで味付け

釜揚げしらすの塩味とオリーブオイルだけで味付け

材料

2人分(目安です。お好みで量を調整してくださいね)

しらすは多目に
薬味は大葉や三葉など、手に入れやすいものをお好みで

nao*kojika @cook_40074367

2017/10/01 12:37に公開

シンプルで美味しい。そんなお料理を求めてます♪

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