酢がなくてすしのこ発見で作ってみました。
これ結構イケます（ ˆᴗˆ ）
このレシピの生い立ち
綺麗な大根を頂いたので色を活かして酢の物をと思ったら酢を切らしていて『すしのこ』があったので。