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ガーリックチキンライス
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ガーリックチキンライス-レシピのメイン写真

ガーリックチキンライス

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

大きめのチキンガーリックライス☆
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自己流!子供が大好きなメニュー♡

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材料

2人分
  • ニンニク 1片
  • 鶏肉 1枚
  • 玉葱 1個
  • バター 大さじ1/2
  • 酒 少々
  • ガーリック塩胡椒、焼肉のタレ 適量
  • ごま、生卵、海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は酒、塩胡椒、醤油で下味を付けて30分以上置く。ニンニクみじん切りと鶏肉を油で炒めて火が通ったら一旦取り出す。

  2. 2

    バターでみじん切りした玉葱を
    じっくり炒める。
    鶏肉を戻してガーリック塩胡椒
    焼肉のタレを絡めて、冷飯を加える

  3. 3

    さっと炒めて、皿に盛り
    ごま、生卵をのせてバーナーで
    鶏肉を軽く炙り、海苔をパラっと
    出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉は最後にバーナーで炙ると香ばしく
美味しいです。

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みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145
2019/11/01 11:41に公開
6歳と大学生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児とパートに追われる日々で、投稿は昔のばかりです。
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このレシピのキーワード

チキンライス 海苔 鶏肉 生卵 にんにく バター 酒 ゴマ 玉ねぎ

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