糖質OFF！がっつり鶏胸肉のチキンピカタ
ayako0620 @cook_40142624
2016/7/17 人気検索トップ10入り感謝♪♪
お安いむね肉で、ジューシーな一品をヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。
糖質OFFかつ、ヘルシーなむね肉で、美味しい晩酌のひとときを！！
糖質OFF！がっつり鶏胸肉のチキンピカタ
2016/7/17 人気検索トップ10入り感謝♪♪
お安いむね肉で、ジューシーな一品をヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。
糖質OFFかつ、ヘルシーなむね肉で、美味しい晩酌のひとときを！！
作り方
- 1
◎は合わせておく
-
- 2
鶏むね肉は、皮めからフォークでプスプス刺す！(柔らかくなるコツ！)
1cmくらいのそぎ切りにして、○を揉み込む。 -
- 3
◎の液にくぐらせ、
サラダ油を敷き、中火で焼く。
ひっくり返す前に、また卵液にくぐらせて焼く。(卵液勿体ない（笑）) -
- 4
３ を2回ほど繰り返したら、
お皿に持って出来上がり！
お好みでケチャップやソースをかけても♪♪(私はかけません！) -
コツ・ポイント
強火で焼くとパサつくので、
中火の弱火くらいで！
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