◎は合わせておく

鶏むね肉は、皮めからフォークでプスプス刺す！(柔らかくなるコツ！)
1cmくらいのそぎ切りにして、○を揉み込む。

◎の液にくぐらせ、
サラダ油を敷き、中火で焼く。
ひっくり返す前に、また卵液にくぐらせて焼く。(卵液勿体ない（笑）)

３ を2回ほど繰り返したら、
お皿に持って出来上がり！
お好みでケチャップやソースをかけても♪♪(私はかけません！)