かけるだけの 冷やしうどん

h.cana
h.cana @cook_40210739

冷凍うどんはゆでなくてもおいしい。
日本のファーストフード代表
さすがの底力。
このレシピの生い立ち
水づけパスタの紹介を見て
応用できないかなーと。

かけるだけの 冷やしうどん

冷凍うどんはゆでなくてもおいしい。
日本のファーストフード代表
さすがの底力。
このレシピの生い立ち
水づけパスタの紹介を見て
応用できないかなーと。

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材料

  1. 冷凍うどん 200g
  2. かけだし 適量

作り方

  1. 1

    今回のメイン食材。
    冷凍うどん。
    あとはあるものを好みでトッピング。

  2. 2

    冷凍うどんを
    器に入れる。

  3. 3

    かけだしをつくって
    器に投入。
    手抜きする日は
    お湯とめんつゆだけでOK。

  4. 4

    3~5分で食べれる状態になります。

  5. 5

    卵スープバージョン。
    これもおいしかったです。

コツ・ポイント

たっぷりのだし(水)につけてください。

麺が空気中にふれていると
その部分の食感がおかしくなるようです。

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h.cana
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簡単・おいしい・健康的がキーワード。不器用&めんどくさがり。なので、生産者の方がおいしく・安全に作ってくれているちょっと良いめの食材を、シンプルに。コスト対策は、余すことなく使い切ることで対応の予定。
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