塩不使用凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き

Name: 塩不使用 凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トウモロコシ 1〜2本; 水 100cc

ごみtuma @cook_40065297

厚手の鍋に入れて蒸し焼きにするだけで、特売のトウモロコシも何故か外れなく甘く食べられます
このレシピの生い立ち
石焼き芋屋さんの皮ごと焼いたモロコシがすっごく美味しかったので、家で再現してみました。

塩不使用凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き

ごみtuma @cook_40065297

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

トウモロコシ 1〜2本
水 100cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1
皮ごと水で洗い、皮のまま三等分(食べやすいように)して鍋に入れる
2
水を100ccほど入れ、厚手の鍋に入れて蓋をして中火で約10分火にかける。
3
蓋をしたまま暫く放置。皮は焦げてオッケー！
焼き芋の様な良い香りがしてきます。
トングで皿に盛って剥きながら召し上がれ！

コツ・ポイント

素材の水分を利用してます。無加水鍋や味わい鍋、鋳物製の鍋など使うと簡単に美味しく出来ました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ごみtumaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ごみtuma @cook_40065297

2014/08/30 11:27に公開

料理は苦手。でも、結婚を期に奮闘してます！働きながらでもできる安く・おいしく・短時間を目指して頑張りまーす♪

このレシピのキーワード

とうもろこし

似たレシピ

その他のレシピ

塩不使用 凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き

塩不使用 凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

このレシピのキーワード

似たレシピ

塩不使用凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き

塩不使用凄く甘いトウモロコシの蒸し焼き