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生ハムアボガド
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生ハムアボガド-レシピのメイン写真

生ハムアボガド

小春日和の食卓
小春日和の食卓 @cook_40126581

大~好きなアボガド!トッピングしたアボガドソースが美味い。
このレシピの生い立ち
とにかく、アボカドは美味しい。

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小春日和の食卓
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材料

  • アボガド 1個
  • 生ハム 2枚
  • かつお節 1/2パック
  • 生クリーム 少々
  • マヨネーズ 大2
  • 濃口醤油 少々
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作り方

  1. 1

    立派なアボガドです。

    • 生ハムアボガド作り方1写真
  2. 2

    カットしますが、端の部分とタネに近い部分は分けましょッ。

    • 生ハムアボガド作り方2写真
  3. 3

    端の部分はフォークなどで、つぶしなめらかにし生クリームとマヨネーズでソースにしますッ。

    • 生ハムアボガド作り方3写真
  4. 4

    タネに近い部分は、食べやすい大きさにカットし鰹節をからめて生ハムトッピング。

    • 生ハムアボガド作り方4写真
  5. 5

    アボカドソースをのせて、少々濃口醤油で召し上がれ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    • 生ハムアボガド作り方5写真

コツ・ポイント

大好きなアボガドは何をしても美味い。タネから遠いとこは、ソースで使うのがポイント。

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小春日和の食卓
小春日和の食卓 @cook_40126581
2014/08/31 09:34に公開
我が家は180センチクラスの息子達と単身赴任中のパパさんの四人暮らしですッ。(正確にはプラス一匹)パパさんが、一人手間暇かけず簡単に作れそうなもの。後5センチずつ息子達が大きくなれそうなもの(笑)を考えてご紹介出来たらいいですッ。また、沢山の方のアレンジやアドバイスも取り入れて今後の参考になればと思い参加しておりますッ。
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このレシピのキーワード

アボカド 生クリーム かつお節 生ハム

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