作り方
- 1
立派なアボガドです。
- 2
カットしますが、端の部分とタネに近い部分は分けましょッ。
- 3
端の部分はフォークなどで、つぶしなめらかにし生クリームとマヨネーズでソースにしますッ。
- 4
タネに近い部分は、食べやすい大きさにカットし鰹節をからめて生ハムトッピング。
- 5
アボカドソースをのせて、少々濃口醤油で召し上がれ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
コツ・ポイント
大好きなアボガドは何をしても美味い。タネから遠いとこは、ソースで使うのがポイント。
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