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蓮根と秋刀魚の味噌煮和え
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蓮根と秋刀魚の味噌煮和え-レシピのメイン写真

蓮根と秋刀魚の味噌煮和え

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ちぃ♡♡♡♡ @cook_40282703

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材料

  • 蓮根 適量
  • 秋刀魚の味噌煮(缶詰) 1缶
  • 小ねぎ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    皮を剥いて切った蓮根を酢水(水でもOK)に5分ほど、さらします

  2. 2

    蓮根を水にさらしてる間に、小葱を小口切りしておく

  3. 3

    蓮根をさらし終わったら、水洗いして軽く水気を切ってごま油で軽く炒める

  4. 4

    少し焦げ目が付いてきたら火を止めて、秋刀魚の味噌煮と和える
    ※秋刀魚だけ取り出して汁は残しておく

  5. 5

    仕上げに小葱も和えて、残しておいた汁を適量かけて完成

コツ・ポイント

秋刀魚に味付けがされてるので
お好みで風味付けにごま油を少々♪

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ちぃ♡♡♡♡
ちぃ♡♡♡♡ @cook_40282703
2014/08/31 03:22に公開
日常のレシピを記録したくて利用しているので他の方のレシピをそのままマネして掲載する事もあります。ご了承ください(´・ω・`)
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このレシピのキーワード

みそ煮 缶詰 れんこん さんま こねぎ

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