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簡単 おかわかめと胡瓜の酢の物
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簡単 おかわかめと胡瓜の酢の物-レシピのメイン写真

簡単 おかわかめと胡瓜の酢の物

love_pika
love_pika @cook_40094701
岩手県

オカズに一品欲しくなった時に
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大好きな『おかわかめ』をもっと美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

  • おかわかめ 100g
  • 胡瓜(約15cm位) 1本
  • 塩レモン果肉(香り付け用) 適宜
  • ヘルシー穀物酢 大さじ1
  • 追いカツオの素 大さじ1
  • 食卓塩(茹で時) 少々
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作り方

  1. 1

    ①おかわかめを水洗いし食卓塩を少々入れて水から茹でる。沸騰したら火を止める。流水で冷やし食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ②胡瓜をスライスする。
    ③塩レモンの果肉を微塵切り。
    ①・②・③・残りの材料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

おかわかめは、茹で過ぎない方が歯応えが有って美味しいです。

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love_pika
love_pika @cook_40094701
2014/09/01 08:34に公開
岩手県
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ おかわかめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413243
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