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にんじんと玉ねぎのきんぴら風
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にんじんと玉ねぎのきんぴら風-レシピのメイン写真

にんじんと玉ねぎのきんぴら風

pink_07
pink_07 @cook_40055032

にんじんと玉ねぎの消費にぴったりヘルシーな炒め物なので粗熱をとって冷凍しておくのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
たくさんにんじんと玉ねぎがあり、煮物以外でもう一品作りたいと思ったので炒め物にしてみました。

にんじんと玉ねぎの消費にぴったりヘルシーな炒め物なので粗熱をとって冷凍しておくのもおすすめです。
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たくさんにんじんと玉ねぎがあり、煮物以外でもう一品作りたいと思ったので炒め物にしてみました。

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にんじんと玉ねぎのきんぴら風

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にんじんと玉ねぎの消費にぴったりヘルシーな炒め物なので粗熱をとって冷凍しておくのもおすすめです。
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たくさんにんじんと玉ねぎがあり、煮物以外でもう一品作りたいと思ったので炒め物にしてみました。

にんじんと玉ねぎの消費にぴったりヘルシーな炒め物なので粗熱をとって冷凍しておくのもおすすめです。
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材料

2〜3人分
  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • ほんだし 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    フライパンに油を敷き、にんじんと玉ねぎを炒める

  4. 4

    にんじんと玉ねぎに火が通ったら調味料(醤油、みりん、ほんだし、七味唐辛子)を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完全☆

コツ・ポイント

白胡麻を加えたり、ちくわや豚肉を薄切りにして加えるなどアレンジ色々です。電子レンジで加熱(調味料も入れた状態でふわりとラップをして5〜7分)して作ることも可能です◎

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pink_07
pink_07 @cook_40055032
2019/11/06 10:54に公開
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 玉ねぎ

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