【魅惑のTオリジナル】絶品！？スペアリブ
魅惑のT @cook_40185572
これからのクリスマスシーズンや誕生日会などにもうってつけな一品です！
使ってるスパイスは少し多いですが難しくないです！
このレシピの生い立ち
シンプル過ぎないちょっと複雑な味を目指した結果こうなりました
【魅惑のTオリジナル】絶品！？スペアリブ
これからのクリスマスシーズンや誕生日会などにもうってつけな一品です！
使ってるスパイスは少し多いですが難しくないです！
このレシピの生い立ち
シンプル過ぎないちょっと複雑な味を目指した結果こうなりました
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブはフォークで肉部分に穴を開けておく。
-
- 2
ボールに擦りリンゴ・おろしニンニク・醤油(50ml)を入れスペアリブと混ぜる。
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- 3
その中にクミン・セージ・オールスパイス・シナモン・オレガノ・チリペッパーを入れラップをして冷蔵庫で30分放置
-
- 4
フライパンにひまわり油を敷いて中火で火を通します。
※ボールに入ってた物全部フライパンに入れて下さい。 - 5
ソース部分が全体的にフツフツとしてきたらケチャップ・中濃ソース・醤油(30ml)・みりんを入れて混ぜて下さい
- 6
後は焦げないように火加減を調整ししっかり火が通ったら完成
コツ・ポイント
セージはほんとに少量
擦りリンゴなどもすべてソースになるのでしっかり全部入れて下さい。
ひまわり油はKALDIに売ってます
ひまわり油はコレステロールオフです
中濃ソースの入れ過ぎに注意。ケッチャプより少なく入れて
つくれぽ
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