レンジで簡単とうもろこし

はじめてのつくれぽをする
エミちゃん
エミちゃん @cook_40051101

レンジで簡単調理法をテレビや知人に聞いたのを自分流に少しアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
テレビでトウモロコシは茹でたら甘みが半減するのでレンジでチンすると良いと知りました。
更に知人の捕捉で塩をすり込み薄皮で包みさらにラップで包んでチンするとそのまま保存もできます。

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材料

1人
  1. とうもろこし 1本
  2. 塩 一つまみ
  3. ラップ トウモロコシを包む
  4. アルミホイル トウモロコシを包む

作り方

  1. 1

    トウモロコシの皮は薄皮を残します。

  2. 2

    薄皮をめくって水で濡らして一つまみの塩をすり込みます。
    薄皮を戻します。

  3. 3

    ラップでしっかり包みレンジ500Wで3～4分チンします。
    私は4分にしました。

  4. 4

    ある番組で600Wで6～7分と云ってましたがこれだとパスパスになってしまいました。

  5. 5

    出来上がったらアルミホイルで包みます。
    薄皮の匂いが気になる人は全部剥いても構いません。

コツ・ポイント

時間が長いとパスパスになり美味しくないです。
少し硬めが美味しいです、アルミに包むことで余熱で柔らかくなるかなと。

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レシピ作者

エミちゃん
エミちゃん @cook_40051101
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夫婦二人だけの生活になると、手間を掛けたお料理から遠くなりがちです。でも、クックパッドで簡単メニューを見つけると嬉しくなりますね。
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