カリカリふわふわ☆フレンチトースト

☆環音☆ @cook_40093252
甘さ控えめなフレンチトースト♪
お料理も相性バッチリ!
ジャムやキャラメルクリームとも相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
美味しくて、胸焼けしないフレンチトーストが食べたくて、試行錯誤を重ねました(笑)
カリカリふわふわ☆フレンチトースト
甘さ控えめなフレンチトースト♪
お料理も相性バッチリ!
ジャムやキャラメルクリームとも相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
美味しくて、胸焼けしないフレンチトーストが食べたくて、試行錯誤を重ねました(笑)
作り方
- 1
パンをオーブンで焼く。
表面がカリっとするくらいです。
フォークで穴を数か所開ける。
食パンは4等分にカットする。 - 2
ボウルに◆の材料を入れ、泡だて器で混ぜる。
味を見て、甘味が欲しい場合はお砂糖を足してください。 - 3
大きいタッパーに①のパンを並べ、②の液を流し込む。
※時間が有る方は20~30分後にパンを上下ひっくり返してください。 - 4
染み込めば直ぐにでも焼けますが、冷蔵庫で少しねかせてから焼くと美味しいです。
- 5
熱したフライパンにバターを入れ、パンを焼いていきます。
弱火~中火の間で片面ずつ、じっくり焼きます。 - 6
残りの面を焼くために、ひっくり返すと同時にまたバターを入れて焼いてください。
※蓋をせず、じっくり焼いてください。 - 7
片面7分ずつくらいで、外はカリカリ、中はふわふわに出来上がります♪
お好みでシロップやはちみつをかけて召し上がり下さい。 - 8
ID:20187696
焦がしキャラメルクリームを塗れば、焼きプリンみたいな仕上がりに♪ - 9
甘さ控えめなジャムを乗せても、美味しいです。
生地のふわっとした甘さとジャムの甘酸っぱさで良い感じです♪
コツ・ポイント
パンを液に馴染ませるのと、焼くのを焦らなかったら、間違いなく美味しく出来ます♪
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