あんこ×パイのココットカマン☆

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

チーズの塩気とあんこの甘さがよく合う簡単スイーツです♪パイのサクサク感もいいアクセントに☆乗せて焼くだけ、簡単です~♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選しました♪初めてのレシピモニター当選♪嬉しいので気合い入れて考えてみました!!あんことクリームチーズの組み合わせが美味しいので、カマンベールチーズとも合うんじゃないかと思って作ってみたら大正解♪

あんこ×パイのココットカマン☆

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材料

ココット2つ分
  1. カマンベールチーズ(明治北海道十勝カマンベール使用)
  2. つぶあん 100g
  3. 冷凍パイシート お好みで
  4. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横半分に切り、1つずつココット皿に入れる。

  2. 2

    つぶあんを半量ずつチーズに乗せる。その上にパイシートを乗せる。パイシートはそのままドーンと乗せてもOKです。

  3. 3

    パイがこんがり色づくまで、オーブントースターで焼く。(1200Wで10分くらいでした。焦げそうならアルミをかぶせて)

  4. 4

    お好みで粉砂糖をふってできあがり☆熱々でも、冷めても美味しいです♪

コツ・ポイント

乗せて焼くだけなので、特に難しいところはありません。パイシートを乗せるときに写真のような形で乗せると、くぼみの部分に焼き色がつきにくいです(^_^;)
パイの部分はなくても、チーズとあんこだけでも十分美味しいです♪

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☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412
に公開
2019.1島根在住です!投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)
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