ココットカマン☆かぼちゃパイ
九尾の狐☆ @cook_40111278
サクサクのパイとトロトロのチーズが美味しい、カボチャミートのココットです。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、明治北海道十勝カマンベールチーズとココット皿が当選しました。
お題は「お酒に合う・乾杯！ココットカマンレシピ」と言うことで、赤ワインに合いそうなレシピを考えてみました。
ココットカマン☆かぼちゃパイ
サクサクのパイとトロトロのチーズが美味しい、カボチャミートのココットです。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、明治北海道十勝カマンベールチーズとココット皿が当選しました。
お題は「お酒に合う・乾杯！ココットカマンレシピ」と言うことで、赤ワインに合いそうなレシピを考えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
かぼちゃは茹でて、粗く潰しておく。
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- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎと挽き肉を炒める。塩コショウをふる。
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- 4
炒めたら、かぼちゃと混ぜる。
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- 5
カマンベールを半分に切り、ココット皿にのせる。
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- 6
カマンベールの上にかぼちゃミートをのせる。
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- 7
パイシートを細長く切ってのせ、卵黄を塗り、200℃で20分焼く。
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- 8
パイがきつね色になって、チーズがとろけたら完成です。
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残りがちなシチューをココットカマンに乗せてパイをかぶせて焼けばサクッ♡あつあつとろ～り♡食卓がお洒落に華やぎます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19499377
