CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンと茄子のバター醤油炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンと茄子のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

レンコンと茄子のバター醤油炒め

アメのちハレ＊
アメのちハレ＊ @cook_40102008

大好きなレンコンをこれまた大好きなバター醤油で♪
このレシピの生い立ち
天ぷらするのが面倒で、でもどうにかレンコンが食べたくて、作ってみました。

大好きなレンコンをこれまた大好きなバター醤油で♪
このレシピの生い立ち
天ぷらするのが面倒で、でもどうにかレンコンが食べたくて、作ってみました。

もっと読む

レンコンと茄子のバター醤油炒め

アメのちハレ＊
アメのちハレ＊ @cook_40102008

大好きなレンコンをこれまた大好きなバター醤油で♪
このレシピの生い立ち
天ぷらするのが面倒で、でもどうにかレンコンが食べたくて、作ってみました。

大好きなレンコンをこれまた大好きなバター醤油で♪
このレシピの生い立ち
天ぷらするのが面倒で、でもどうにかレンコンが食べたくて、作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • レンコン 1つ
  • 茄子 2本
  • ベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンはピーラーで皮を剥いて５㎜くらいの半月切りに。茄子は小さめに乱切り、ベーコンは１cm幅くらいにカット。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、ベーコン→レンコン→茄子の順に炒める。

  3. 3

    油が回ったら水を入れ、フタをして蒸し焼き。

  4. 4

    レンコンに火が通ったら、ある程度水分を飛ばす。だしの素、醤油、バターで味付け。完成♪

コツ・ポイント

調味料の分量はちょっと適当です(笑)
ベーコンと醤油、だしの素で塩気はありますが、お好みで味を調整してください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

アメのちハレ＊
アメのちハレ＊ @cook_40102008
2014/11/18 01:28に公開
2児の母です。ワーママです。アボカドとピスタチオが大好きな酒飲みです。ぬか漬け研究中。"うちの味"を子どもたちに伝承したい！という思いから、いろいろ作ってます。つくれぽが届くたび、ニンマリ笑皆さま有難うございます♡
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす れんこん ベーコン バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと１品！困った時の、ツナと人参の甘辛
  2. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  3. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  4. お弁当の焼き物と紅白なます
  5. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  1. 豚ひきとニラもやしのオイスター炒め
  2. 白菜の春雨炒め
  3. 蓮根と豚バラのうま辛炒め
  4. 子供も大好き！春菊のナムル！
  5. 子供が喜ぶ！豚小間と白菜と野菜の中華炒め
  6. Polar Express Hot Chocolate
  7. Cheese And Garlic Pull Apart Bread
  8. Vanilla Creme Brûlée
  9. Apple Cider Chicken
  10. Rosemary Roasted Sweet Potatoes
  1. ヤンニョムチキン 양념치킨
  2. バイタミックスで作るピーナッツバター
  3. チヂミのタレ
  4. とろける～♪はったい粉クッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413962
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close